| DIY酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 296克 | DIY酸奶热量/卡路里241千卡 | |||

1/6. 将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒,(避免其他细菌进入影响酸奶品质)让盒内水分自然蒸发。

2/6. 将牛奶、原味酸奶倒入发酵容器中。

3/6. 将奶液搅拌均匀。

4/6. 酸奶机设定恒温、密封,静置6-8小时。

5/6. 奶液呈豆腐脑状,酸牛奶发酵完成。

6/6. 享用时,可根据各人爱好加入水果,或蜂蜜、白糖、抹茶粉等调味品。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、治便秘、美容养颜等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与香椿、橘子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、明目、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;