糖醋藕的热量和减肥功效

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糖醋藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	467克	糖醋藕热量/卡路里467千卡
热量467千卡，相当于汽车打蜡104分钟消耗的热量...270

糖醋藕的做法共1个步骤

藕（1）、白糖（两汤勺）、醋（一汤勺）、酱油（两汤勺）、淀粉（适量）、蒜末（3-4瓣）、姜（和蒜差卜多）

1/1. 藕切薄片，热水抄过，过凉水。装盘备用。2.把酱油醋白糖和淀粉调匀，加入适量清水备用。3.热锅放油放入花椒，煸炒出香味，放入姜末，蒜末。放入调好的汁，快速搅匀，小火等汤汁变稠.4将做好的汤汁倒在藕片上.

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、生津等功效；可与皮皮虾、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、防衰老、杀虫等功效；可与姜、黑木耳、大蒜搭配；与羊排、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；