| 刮油顺心汤 红菜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菜头 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 1.61克 | 0.17克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 刮油顺心汤 红菜浓汤热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于走路44分钟消耗的热量...390 | |||||
刮油顺心汤 红菜浓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红菜头（300克）、土豆（150克）、洋葱（100克）、香芹茎（80克）、橄榄油（5克）、盐（一点）、鸡汤（500毫升）
1/5. 红菜头去皮切块，其他材料全部切块，青菜切段。
2/5. 平底锅烧热，加入橄榄油，下洋葱炒香，然后加入芹菜茎，炒到洋葱变色，加入红菜头和土豆翻炒
3/5. 加入鸡汤，大火煮开，转小火，盖好盖子煮15分钟
4/5. 熄火后自然冷却到40度，加入盐调味，然后倒入食物料理机，打碎成浓稠的糊状
5/5. 倒出，加入淡奶油和法香碎装饰
食材功效信息
红菜头的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解气消胀、养肝、补血益气等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、健脾利湿等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与苦瓜、大蒜、排骨搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刮油顺心汤 红菜浓汤热量283 千卡
- 脂肪0.47 克
- 蛋白质4.71 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠84.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾813 毫克