| 泰式菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 862克 | 泰式菠萝炒饭热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于泡澡759分钟消耗的热量...120 | |||||
泰式菠萝炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、米饭（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、咖喱（适量）、金针菇（适量）、蘑菇或香菇（适量）、猪肉（适量）、鱼露（适量）、纯牛奶（适量）、椰汁（适量）
1/9. 将菠萝一分为二，把中间的菠萝肉掏空。把菠萝抠成一个碗型，肉放一边备用。
2/9. 肉切丁，放鸡精，盐，淀粉，雨露，抓匀至粘稠，备用。
3/9. 菠萝切丁，撒少许盐，备用
4/9. 把金针菇，蘑菇过一下水。
5/9. 把蘑菇切丁，胡萝卜，洋葱切丁。备用
6/9. 放少许油，把肉炒到变色，放胡萝卜洋葱，炒香
7/9. 放进咖喱，菠萝，和蘑菇。奶，椰浆，翻炒。
8/9. 倒入米饭，翻炒均匀，尝味，若不够味道，可放少许盐。
9/9. 装到刚才挖好的菠萝碗里即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除水肿、利尿等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效；可与羊排、猪骨、猪肝搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式菠萝炒饭热量1518 千卡
- 脂肪31.32 克
- 蛋白质19.24 克
- 碳水化合物49.56 克
- 钠124.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾447 毫克