| 五谷窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 五谷窝头热量/卡路里1556千卡 | |||

1/6. 黑米 小米 绿豆 红豆 玉米打碎

2/6. 和成面团

3/6. 制作窝头

4/6. 窝头成型

5/6. 大火蒸制 10分钟

6/6. 成品
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有养肝明目、增加食欲、止虚汗等功效;可与大米、莲子、牛奶搭配;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、美容等功效;可与苦瓜、桂圆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、通经脉、抑制荨麻疹等功效;可与西瓜、大米、南瓜搭配;与圣女果、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、治疗高血压、防癌等功效;可与牛膝、橙子、小麦搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、利小便、抗癌等功效;可与鲤鱼、枣、鸡肉搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;