| 五花肉煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 651克 | 五花肉煎豆腐热量/卡路里2043千卡 | |||

1/2. 把五花肉和豆腐切片码在锅里点火

2/2. 先煎肉的一面,因为锅里什么也没放,要肉出油,让后再煎豆腐那面
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效;可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与鳕鱼、上海青、羊排搭配;与竹笋、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;