| 土豆炖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 818克 | 土豆炖鸡爪热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于马路散步776分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆炖鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、土豆（2个）、料酒（如:1勺）、食用油（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒壳（适量）
1/4. 鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，土豆去皮切块备用。
2/4. 上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。
3/4. 开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。
4/4. 10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、调中等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡爪热量1551 千卡
- 脂肪16.599999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠171.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾450 毫克