| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 五彩炒饭热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于林业工作196分钟消耗的热量...480 | |||||
五彩炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（400克）、菠菜（2棵）、大葱（1根）、胡萝卜（1根）、火腿肠（1根）、大白菜中帮（3片）、鸡蛋（2个）、干黄花菜（10根）、木耳（2朵）、笋干（适量）、盐、花椒粉（适量）、植物油（适量）
1/9. 大米淘洗干净，加适量水，电饭锅蒸成米饭。（剩米饭也行）
2/9. 蒸饭的功夫，将新鲜蔬菜洗净，木耳、黄花菜、笋干儿水发。
3/9. 所有配料切成小丁，按入锅的先后次序分开装。鸡蛋磕开打散。
4/9. 锅内放植物油，油要比两个鸡蛋的分量多一些，旺火炒开后，盛出。
5/9. 锅内留一些油，放入切好的菠菜、白菜、胡萝卜和葱花翻炒。
6/9. 随后加入竹笋、木耳、火腿肠和黄花菜。加味精和盐、花椒，翻炒。
7/9. 加入炒好的鸡蛋。
8/9. 加入米饭，翻炒均匀。
9/9. 看起来这么多原辅料，其实刚够我家三口人吃一顿。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、益脾胃、补脾等功效；可与锁阳、紫米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒饭热量1564 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克