| 家常炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 423克 | 家常炒面筋热量/卡路里1392千卡 | |||

1/3. 辣椒去蒂洗净切丝

2/3. 面筋洗净切片

3/3. 锅中倒油,油热放入干辣椒炒变色倒入面筋翻炒均匀倒入辣椒炒熟放入盐,鸡粉和孜然粉炒匀即可
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋、止渴、消烦等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、胃肠胀气、减肥等功效;可与苦瓜、鳕鱼、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;