| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 地三鲜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于跆拳道29分钟消耗的热量...600 | |||||
地三鲜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、茄子（适量）、青辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/2. 土豆茄子分别过油备用
2/2. 放少许油，葱姜酱油爆锅放白糖土豆茄子辣椒蒜
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、保护心血管、益肝等功效；可与肥牛、鳗鱼、羊排搭配；与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克