| 爆炒攸县香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 爆炒攸县香干热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于田径80分钟消耗的热量...450 | |||||
爆炒攸县香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
攸县香干（适量）、肉末（适量）、葱段（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青红辣椒（适量）
1/5. 香干切片
2/5. 肉末放入红薯淀粉、生抽、生油拌匀腌一下
3/5. 葱、姜、蒜、香菜放入油锅爆香
4/5. 青红辣椒爆香
5/5. 放入肉末炒七成熟时，放入香干一同爆炒，最后放生抽调色，放盐调味！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、生津液等功效；可与木瓜、茄子、魔芋搭配；与乌梅、牛排、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒攸县香干热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克