| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 537克 | 山药排骨汤热量/卡路里927千卡 | |||

1/3. 排骨洗净剁块,焯水备用,山药洗净去皮,切滚刀块备用。
2/3. 汤锅加清水,放排骨大火煮沸。
3/3. 放入山药块,再次煮沸后换小火慢炖至熟烂,调入适量的盐即可!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、带下、强健机体等功效;可与莲子、鸭翅、玉米面搭配;与香蕉、笋瓜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与海带、茄子、白菜搭配;与黄豆、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;