| 红焖羊肉胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 红焖羊肉胡萝卜热量/卡路里959千卡 | |||

1/4. 切小块

2/4. 滚刀块

3/4. 羊肉热水焯水,少油烧热后姜片大蒜爆锅,羊肉炒变色后加生抽,老抽,糖,大料,料酒翻炒,加热水刚没过羊肉开大火一会改小火

4/4. 羊肉快好下胡萝卜块
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、疗肺虚、益劳损等功效;可与海参、刀豆、辣椒搭配;与栗子、首乌、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与莴笋、菠菜、豆浆搭配;与柚子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;