| 榛仁松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 榛子仁 | 克 | 397千卡 | 610千卡 | 15.6克 | 52.9克 |
| 总量 | 316克 | 榛仁松露巧克力热量/卡路里2395千卡 | |||
 热量2395千卡，相当于吹喇叭1198分钟消耗的热量...120 | |||||
榛仁松露巧克力的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力币（适量）、淡奶油（适量）、朗姆酒（适量）、黄油（适量）、可可粉（适量）、榛子仁（适量）
1/4. 取8大勺淡奶油，放入碗中，隔水加热融化，放入300g巧克力币，温度控制在50摄氏度以下融化，不断搅拌均匀，注意不要把水溅入巧克力浆！
2/4. 融化后的巧克力浆晾凉些，将黄油软化，手指很容易按动即可，加入到巧克力浆中，搅拌均匀，之后加入朗姆酒两大勺，继续搅拌均匀。
3/4. 将巧克力放入冰箱冷藏使其达到一定硬度，三小时以上，用小勺挖取巧克力将榛仁包住，团成小球。
4/4. 滚上可可粉就成了！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
榛子仁的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 榛仁松露巧克力热量2395 千卡
- 脂肪258.18 克
- 蛋白质39.02 克
- 碳水化合物104.76 克
- 钠337.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾696 毫克