| 草莓汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 草莓汤圆热量/卡路里848千卡 | |||

1/11. 先制作草莓酱,草莓用盐水洗净晾干

2/11. 把白色部分切除

3/11. 切成丁用适量白糖腌制半小时左右

4/11. 锅里放一点点的水,放入几颗冰糖融化

5/11. 放入切好的草莓丁熬煮

6/11. 熬成浓稠状就可以了,稍微放凉后冰箱速冻层冰冻

7/11. 糯米粉缓缓的加入温开水(水不能多)

8/11. 揉成不粘手的面团,醒十五分钟左右

9/11. 取适量面团搓园压扁,放入草莓酱包起来

10/11. 锅里煮水,水开后放入汤圆,刚放下时摇一下锅防止粘锅

11/11. 煮到汤圆浮起来就可以了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、护发明目等功效;可与莲藕、百合、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、利尿、促进胃肠蠕动等功效;可与玉米、牛奶、红糖搭配;与黄瓜、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;