| 青菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 491克 | 青菜年糕热量/卡路里451千卡 | |||

1/6. 准备好材料,1棵青菜2条年糕。

2/6. 年糕切薄片。

3/6. 青菜切成细末。

4/6. 汤锅内放入适量水,烧开后放入年糕大火煮开。

5/6. 年糕煮开后继续煮3分钟左右,加入切好的青菜碎、盐、鸡精,再烧2分钟左右,青菜碎末煮到变色了就差不多了。

6/6. 猪油直接放在碗中,盛入年糕汤,搅拌均匀,一碗香气扑鼻的就OK了。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、舒筋活血等功效;