| 波菜调金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 421克 | 波菜调金针菇热量/卡路里100千卡 | |||

1/3. 菠菜去跟洗净,金针菇去跟,锅里烧水,水热倒入金针菇一会后倒入菠菜翻炒均匀捞出倒入凉水中

2/3. 葱和红辣椒切丝备用

3/3. 待菜冰凉捞出沥干水分倒入盆中,放入葱丝和辣椒丝,放入盐鸡粉和醋拌匀即可装盘
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效;可与胡萝卜、冬瓜、杨桃搭配;与带鱼、丝瓜、大豆相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西兰花、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;