| 自制披萨料多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 436克 | 自制披萨料多多热量/卡路里1830千卡 | |||
1/4. 网上的饼皮配方自己看啦,发酵两倍大后放冰箱冷藏一晚。
2/4. 杆开面团,醒20分钟,做成合适大小,烤盘上抹油,上饼皮,用叉子在皮上叉小孔,入烤箱160度7分钟
3/4. 加一层芝士,加肉,再加芝士,蔬菜,入烤箱五分钟
4/4. 最后再撒一层芝士,摸蜂蜜在饼皮边缘,五分钟出炉!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;