| 蛋白的好去处-自制鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 蛋白的好去处-自制鸡蛋干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于插花15分钟消耗的热量...114 | |||||
蛋白的好去处-自制鸡蛋干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白(蛋清)（适量）、五香蛋干：五香粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/4. 蛋清放在有点深度的盘子里，隔水蒸15分钟。（不用加水，也不用搅拌）
2/4. 蒸好取出用刀切成你要的大小。
3/4. 制作五香鸡蛋干：切好大小形状，放在装水的锅里，加盐，酱油，五香粉烧开，转小火焖20分钟取出就可以了。
4/4. 亲们，也可以制作自己喜欢的口味喲！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蛋白的好去处-自制鸡蛋干热量29 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠15789 毫克
- 钙125 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾347 毫克