| 小猪馒头爱元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 元宵 | 克 | 702千卡 | 319千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
| 总量 | 520克 | 小猪馒头爱元宵热量/卡路里1800千卡 | |||

1/6. 酵母用35℃左右温水融开,和面。然后放到暖和地方醒发,2个小时左右

2/6. 将一小块巧克力用热水融开,备用(我用的是小块德芙黑巧)

3/6. 面醒发至1.5-2倍大的时候拿出,揉出气泡

4/6. 把面团分成大小均匀的小块,擀平。包裹上一个元宵后揉圆

5/6. 用巧克力酱与少许年团揉匀后做小猪的鼻子和耳朵,用筷子扎鼻孔,葡萄干当眼睛(鼻子眼睛粘些清水,更容易粘在一起)

6/6. ok,上桌
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
元宵的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有血虚、头晕眼花、止汗等功效;