| 蛋奶小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 140克 | 蛋奶小馒头热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于八段锦99分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋奶小馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（140克）、低粉（20克）、奶粉（25克）、细砂糖（35克）、蛋液（45克）、泡打粉（5毫升）
1/12. 材料图。
2/12. 鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。
3/12. 用打蛋器搅拌均匀。
4/12. 马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。
5/12. 混合后的粉倒入过滤勺中。
6/12. 筛入蛋液里。
7/12. 先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。
8/12. 然后揉成面团。
9/12. 取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快）
10/12. 依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。
11/12. 放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。
12/12. 烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与香椿、桂圆肉、北极虾搭配；与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋奶小馒头热量447 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾43 毫克