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汤圆小熊爪

汤圆小熊爪的热量和减肥功效

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汤圆小熊爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
总量210汤圆小熊爪热量/卡路里756千卡
酒保 热量756千卡,相当于酒保329分钟消耗的热量...138

汤圆小熊爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(适量)、可可粉(适量)、蜂蜜或白糖(适量)、牛奶(适量)
汤圆小熊爪的做法图解1

1/5. 温水化开白糖,和面,一半做一个糯米白,另一半加入可可粉。粉团稍微和得软点以便后面拼接。

汤圆小熊爪的做法图解2

2/5. 把粉团分成四种大小,我这种白底咖肉垫的做一个各团的大小规格是:最大的白色一个,次大的咖色一个,小的白色四个,最小的咖色四个。大小比例参考在最后小贴士里。

汤圆小熊爪的做法图解3

3/5. 把分好的团子按咖色叠在白色上面压在一起。如果面团较硬在一面稍稍沾点水。拼接四个小团子到大团子上其实挺容易沾的,小伙伴们要相信糯米粉的黏性哦。

汤圆小熊爪的做法图解4

4/5. 做好的爪子就素这个样子。我压爪子的经验是先团成圆球,然后直接两个颜色的叠在一起轻轻压压就好不用压扁,这样又立体出锅也比较Q。

汤圆小熊爪的做法图解5

5/5. 煮的话水开后下锅,等浮起来就好啦出锅装入牛奶中。 蒸的话盘里倒入牛奶,然后大火大概6分钟。这个素蒸出来的效果。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、健脾养胃等功效;可与乌鸡、枣、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 汤圆小熊爪热量756 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物134.5 克
  • 23 毫克
  • 74 毫克
  • 1 毫克
  • 360 毫克

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