| 辣味鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 300克 | 辣味鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||

1/8. 鸡翅浸泡半小时,反复洗净,控干水分。

2/8. 为了便于入味、容易熟,在鸡翅内则划两刀。

3/8. 蒜切末。

4/8. 白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。

5/8. 拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃,早上班前腌好就行。

6/8. 鸡翅蘸上干淀粉。

7/8. 锅内放较多植物油(实耗不多),烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。

8/8. 熟了。这道菜也可以用电饼铛来做。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;