| 黑芝麻汤圆 元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 925克 | 黑芝麻汤圆 元宵热量/卡路里3831千卡 | |||

1/6. 揉面

2/6. 做馅

3/6. 分小块,碗状

4/6. 蜂蜜,冷冻是关键。为了成形

5/6. 包

6/6. 揉成团
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、健脾养胃、止虚汗等功效;可与乌鸡、桂花、红豆搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、补血明目、祛风润肠等功效;可与冰糖、枸杞子、糯米粉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与梨、南瓜子、牛奶搭配;与白开水、李子、千张相克,同食可能会引起不适;