| 咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 咸鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于溜旱冰14分钟消耗的热量...450 | |||||
咸鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、白酒（适量）
1/4. 把鸡蛋洗净，晾干。
2/4. 半碗盐，半碗酒。先把鸡蛋放到酒里涮一下，然后再滚上盐。
3/4. 用保鲜膜把鸡蛋包起来
4/4. 然后再装到塑料袋里暴晒半天，腌制一个月的时间就ok了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与北极虾、紫菜、羊排搭配；与鹅蛋、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克