| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 421克 | 肉松面包热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于玩电脑1093分钟消耗的热量...90 | |||||
肉松面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（适量）、黄油（适量）
1/4. 把面和面团至扩展阶段加黄油
2/4. 发酵60分钟
3/4. 排气后，醒15分钟。
4/4. 第二次发酵后整形入烤箱，170度，15分钟。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与小米、辣椒、黄豆搭配；与兔肉、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 肉松面包热量1640 千卡
- 脂肪107.57 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物86.81 克
- 钠192.3 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾187 毫克