| 伍仁汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葵花籽 | 克 | 406千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 49.9克 |
| 总量 | 842克 | 伍仁汤圆热量/卡路里3870千卡 | |||

1/7. 准备好伍仁

2/7. 用搅拌机把伍仁打碎

3/7. 在打碎的伍仁中加入糖 荤油 熟面粉 搅拌均匀

4/7. 伍仁馅料静置晾凉,也可放入冰箱冷冻10分钟,用温热水和面,揉至不沾手

5/7. 把和好的面揉成条,分成均等的小份,再揉圆压扁,包入适量馅料,成汤圆

6/7. 下锅煮熟即可

7/7. 喜欢炸的也可以 但炸汤圆易崩 炸时一定要注意
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、美容益寿、护发明目等功效;可与赤小豆、桑葚、葡萄搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、清咽止咳、抗衰老等功效;可与枣、芹菜、莲子搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润燥滑肠、止咳、净化血液等功效;可与豆浆、猪腰、鳝鱼搭配;与白酒、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
葵花籽的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、提高免疫力、预防动脉硬化等功效;与秋黄瓜、黄瓜、金童玉女瓜相克,同食可能会引起不适;