| 秋天要多吃白色的食物-茭白里脊丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 343克 | 秋天要多吃白色的食物-茭白里脊丝热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于伐木工作43分钟消耗的热量...300 | |||||
秋天要多吃白色的食物-茭白里脊丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（4根）、猪里脊（100克）、淀粉（10克）、料酒（15毫升）、生抽（15毫升）、白糖（3克）
1/7. 茭白削去外皮，切成细丝
2/7. 猪里脊切成细丝，用干淀粉和料酒抓匀后腌制几分钟
3/7. 炒锅中倒入少许油，待油温六成热时把里脊丝放入锅中，迅速滑散
4/7. 然后把茭白丝倒入锅中，与里脊丝翻炒均匀
5/7. 同时调入生抽和糖
6/7. 待茭白丝变软后，关火即可享用
7/7. 出锅
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、解酒毒等功效；可与牛里脊、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与香芋、大白菜、茄子搭配；与红螺、刀豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋天要多吃白色的食物-茭白里脊丝热量216 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠106.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克