| 凉拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 凉拌西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于裸潜7分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、芝麻油（适量）、香醋（适量）、大蒜（适量）、红米椒（适量）
1/2. 西兰花摘小朵滚水焯熟，大概1-2分钟，时间太久就不会爽脆了，捞出后立刻过凉水，沥干水分装盘。
2/2. 调一碗汁：海鲜酱油、鸡粉、香醋和芝麻油。西兰花上撒蒜末和米椒圈，淋碗汁拌匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、防癌等功效；可与鳕鱼、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克