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牛腩煲萝卜

牛腩煲萝卜的热量和减肥功效

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牛腩煲萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
沙茶酱447千卡757千卡10克78克
总量1151牛腩煲萝卜热量/卡路里2375千卡
擦洗地板 热量2375千卡,相当于擦洗地板625分钟消耗的热量...228

牛腩煲萝卜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛腩(一斤)、白萝卜(一个)、沙茶酱(两大汤匙)、白酒(少许)
牛腩煲萝卜的做法图解1

1/8. 牛腩洗净沥干水

牛腩煲萝卜的做法图解2

2/8. 放入锅里出血水

牛腩煲萝卜的做法图解3

3/8. 放入姜片,放入白酒放至干水

牛腩煲萝卜的做法图解4

4/8. 放入沙茶酱炒香

牛腩煲萝卜的做法图解5

5/8. 放入水煮开

牛腩煲萝卜的做法图解6

6/8. 萝卜洗净切成滚刀块,放入锅里翻炒

牛腩煲萝卜的做法图解7

7/8. 翻炒均匀

牛腩煲萝卜的做法图解8

8/8. 装到压力锅按蹄筋键就好了

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、安胎补神、调节病后体虚等功效;可与土豆、菜花、芋头搭配;与板栗、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、下气、帮助消化等功效;可与北豆腐、鲢鱼、羊肉搭配;与桃子、黑木耳、柿子相克,同食可能会引起不适;

沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增加食欲等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、陶冶情操、消除疼痛等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与牛肉、前腱牛肉、牛五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛腩煲萝卜热量2375 千卡
  • 脂肪87.34 克
  • 蛋白质43.31 克
  • 碳水化合物6.63 克
  • 68 毫克
  • 44 毫克
  • 3.55 毫克
  • 534 毫克

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