| 烙鸡蛋小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 319克 | 烙鸡蛋小白菜热量/卡路里142千卡 | |||

1/4. 把小白菜切碎

2/4. 打入鸡蛋,放入盐,鸡精之后充分搅拌菜与鸡蛋结合。

3/4. 放入适量的油开始摊两面

4/4. 摊成饼,之后用木铲切成块(不要切的太碎,太小)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效;可与明虾、茼蒿、丝瓜搭配;与牛奶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润泽皮肤、抗癌等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;