| 咖喱瑞典肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 咖喱瑞典肉丸热量/卡路里276千卡 | |||

1/4. 宜家超市买的瑞典肉丸提前上锅蒸熟,没有硬芯。西兰花洗净焯好。

2/4. 土豆切厚片蒸熟,碾成泥,一半放盐与熟玉米粒和豌豆粒拌匀,。成团摆盘。

3/4. 炒锅放少量水放咖喱块熬稠,剩余土豆泥放入咖喱中。待汤汁收的差不多了就可以出锅浇在肉丸和西兰花上。

4/4. 完成了。咖喱瑞典肉丸~
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗衰老等功效;可与芥末、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、降糖降脂等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;