| 黄金馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 黄金馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/2. 把鸡蛋磕入小碗里加薄盐打散,把馒头切成厚度相同的馒头片,锅内入油…

2/2. 锅内的油热后,将馒头片均匀的沾满蛋液后下锅炸烤。油温不宜过高,馒头片下锅后可转为小火,待其变金黄色就快速翻面。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、止渴、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与洋葱、生菜、圆生菜搭配;与菠萝、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;