| 草莓豆沙大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 草莓豆沙大福热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于思考1276分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓豆沙大福的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、生粉（30克）、砂糖（30克）、温热牛奶（130毫升）、色粉（抹茶粉亦可）（少许）、食用油（10毫升）、豆沙（适量）、草莓（适量）
1/7. 草莓洗干净，去蒂，豆沙摊平在手掌心，草莓放在正中央。
2/7. 豆沙将草莓一点点包起，包成一个团，备用。
3/7. 糯米粉，生粉，白糖，食用油，一些绿色色粉（可以用抹茶粉），热牛奶酌情分次添加，到面团成形即可。
4/7. 水开后，蒸上15分钟左右，至面团熟透。
5/7. 等温度略降低，取一块，在手掌 中摊成薄皮。
6/7. 准备好的豆沙球放在面皮中央。
7/7. 包成一个球。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血、活血行气等功效；可与百合、赤小豆、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、抗氧化等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 草莓豆沙大福热量1276 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物266.88 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克