| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 603克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1855千卡 | |||

1/1. 倒入油,加热 2.放入十三香和葱花,将葱花炒出香味 3.放入切好的五花肉炒到八成熟 4.放入蒜薹 5.将蒜薹炒成八成熟放入盐,搅拌均匀,出锅
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防冠心病、防癌、调和脏腑等功效;可与木耳、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;