| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于水上排球364分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）
1/3. 我觉的鸡蛋饼最关键的就是调糊~面糊看上去简单~但是学问很大~薄厚程度都的看经验~我感觉我调的糊就有点稀~调糊就是面粉加水~
2/3. 平底锅加油~加一勺面糊摊平~
3/3. 在成型的饼面上加葱花和一个鸡蛋~把鸡蛋打散~在翻一个个~抹上辣酱和大酱~在对折就好了！~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与黄豆、香椿、牡蛎 搭配；与鹅肉、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防感冒、减肥等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克