| 香菇猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 407克 | 香菇猪肉水饺热量/卡路里652千卡 | |||

1/4. 韭菜洗净切成沫

2/4. 香菇洗净焯水剁成小丁

3/4. 韭菜沫,香菇丁,猪肉馅混合搅拌,加入适量的盐,味极鲜,少量的食用油,搅拌均匀

4/4. 现成的饺子皮包好,下锅煮熟,配上自己腌的腊八蒜美味极啦
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与胡萝卜、带鱼、茡荠搭配;与野鸡、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与丝瓜、白菜、苋菜搭配;与何首乌、牛里脊、刀豆相克,同食可能会引起不适;