| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 起油锅,放入生姜。煸香后放入排骨,翻炒两分钟。炒到肉色变白。微熟。

2/3. 将所有调料(除了糖)调成汁,放入排骨里,大火烧开。改为小火炖十分钟。在放入糖,继续烧,烧至汤汁收干就可以出锅了。

3/3. 来个特定吧。想放点小葱,后来还是没有放。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与南瓜、海带、洋葱搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;