| 生菜牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 生菜牛肉卷热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于爵士乐健身操71分钟消耗的热量...360 | |||||
生菜牛肉卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1磅）、生菜（适量）、蒜头末（1大匙）、韩式烧烤酱（2大匙）、酱油（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、黑胡椒粉（1茶匙）
1/5. 牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。
2/5. 煎锅烧热，放2大勺油，将牛肉片逐一煎熟。
3/5. 牛肉片两面焦黄，即可装盘。
4/5. 生菜洗净（用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后，再用清水冲干净）。
5/5. 将牛肉片包入食用。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰息风、消水肿等功效；可与草菇、山楂、香芋搭配；与田螺、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜牛肉卷热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克