| 培根蛋酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 培根蛋酱意面热量/卡路里1364千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 下意面煮熟(在沸水中煮7分钟左右)。

3/12. 培根切碎备用。

4/12. 培根切碎备用。

5/12. 鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。

6/12. 搅拌好的液体中加入盐和黑胡椒粉。

7/12. 平底锅加热,不放油,下培根煎香。

8/12. 培根里直接加入煮好的意面。

9/12. 加少许煮意面的水,充分拌匀。

10/12. 加少许盐调味。

11/12. 倒入调好的蛋汁,关火,用余温加热,拌匀。

12/12. 临起锅前再撒少许胡椒。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与桂圆肉、黄豆、辣椒搭配;与豆奶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、改善睡眠等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与鸡蛋、米汤、红枣相克,同食可能会引起不适;