| 培根大蒜焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 培根大蒜焖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑马28分钟消耗的热量...480 | |||||
培根大蒜焖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、培根（一袋）、大蒜（一头）、酱油（适量）、辣椒酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、清水（适量）、大料（2个）、桂皮（一小块）、香油（适量）、食用油（适量）、醋（适量）
1/8. 土豆洗净切块，锅中倒入清水，放入大料、桂皮和盐煮10分钟左右，捞出备用；
2/8. 准备好材料，蒜、桂皮、大料和辣椒酱；
3/8. 锅中倒油，3成热时放入煮好的土豆转小火煎；
4/8. 煎到土豆的皮出现褶皱时，放入大料、桂皮和大蒜；
5/8. 放入切好的培根；
6/8. 倒入清水，水的量与土豆持平，放入辣椒酱、酱油、盐、糖；
7/8. 倒入醋（适当多放一些），翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟；
8/8. 5分钟之后，大火收汁，出锅前在滴几滴醋，淋入香油即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根大蒜焖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克