| 炸酱肉绍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 炸酱肉绍热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于修建房屋139分钟消耗的热量...330 | |||||
炸酱肉绍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（500克）、姜（少许）、香茹（少许）、盐.味精（少许）、甜面酱（2包）、水（200毫升）、食用油（少量）
1/6. 将肉糜放入大碗，加盐。肉糜要肥一点。
2/6. 加入2包甜面酱。
3/6. 加入切碎的干香菇，加水搅拌。再放置1小时。
4/6. 锅内加入适量油，烧热后倒入肉糜。
5/6. 开最小火敖制，注意水要多一点。
6/6. 敖个40分钟就可以了！放凉后装在乐扣里在冰箱里保存，下面条的时候加上两勺味道好极了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 炸酱肉绍热量764 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物38.8 克
- 钠240.8 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾307 毫克