| 红烧偏口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 276千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 200克 | 红烧偏口鱼热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于做饭110分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧偏口鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
偏口鱼（6斤）、黄豆酱（200克）、生姜（20克）、大葱（4根）、大蒜（1头）、花椒（若干）、大料（2颗）、味极鲜（若干）、食醋（若干）、白酒（若干）、啤酒（一瓶）、香菜（2棵）
1/3. 将鱼打鳞，破肚去内脏后洗净。
2/3. 大锅烧热，依次加入花生油，大料，花椒，辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，黄豆酱，炒香后加入啤酒，白酒，食醋，偏口鱼，最后加水焖煮。
3/3. 出锅时加入葱花，香菜。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、促进骨生成、降血糖等功效；
