| 黄金蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 612克 | 黄金蛋热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于打桌球615分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、面粉（适量）
1/3. 生鹌鹑蛋煮熟后去壳
2/3. 去壳的鹌鹑蛋用刀开两个小口，面粉加水搅拌成面糊，放入鹌鹑蛋，在炸成金黄色，
3/3. 炸好的鹌鹑蛋在放锅里，加盐鸡精葱花
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋热量1538 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠118.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克