| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于单板滑雪33分钟消耗的热量...378 | |||||
拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（两个）、白砂糖（适量）、食用油（没过地瓜的量）、食用油（适量）
1/6. 地瓜削皮，切马蹄块状，装盘待用。
2/6. 油倒入干净炒锅内，起火加热油至起滚，将切好的地瓜倒入热油中炸至金黄，用筷子按一下厚的部分变软即可盛出，捞出回一下锅会口感更好。
3/6. 炸好的地瓜装盘待用
4/6. 把炸油倒出，可用余油或者重新倒入少许新油，油不能太多，然后倒三大勺白砂糖，根据地瓜多少确定糖的量
5/6. 油熬糖要低火不停的用勺搅，至糖融入油中，颜色变红，此刻即可把地瓜倒入锅内，快速翻锅蘸匀停火！
6/6. 美味的拔丝地瓜出锅了，既简单又好吃！
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、健胃益气、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克