| 香菇豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 246克 | 香菇豆角热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于开车21分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（适量）、壹角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（少量）、盐（适量）
1/3. 鲜香菇去蒂，洗净，放入开水中焯熟。捞出过凉水，切6瓣。
2/3. 豆角整颗开水里焯至断生，用手掰成小段。
3/3. 锅中放入花生油，加热，放入葱、姜出香味，先放处理好的豆角炒几下，再放处理好的香菇，淋入少量生抽，快速炒几下，出锅前放入盐。香菇炒
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效；可与牛腱子肉、猪血、羊肚搭配；与板豆腐、金丝小枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆角热量62 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠10061.3 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾465 毫克