| 自制Kfc薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制Kfc薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 大土豆2个就行了,洗干净,去皮

2/6. 切成宽1厘米左右的长条最好,我刀工不好别笑啊

3/6. 锅内开水煮一会儿,加盐适量,千万别煮太久了,不然不好炸,会烂掉,最好是7,8分熟

4/6. 煮熟后捞干放凉,放入急冻室,别像楼主一样太密了,最好弄散开冻,这样才好把土豆弄下来

5/6. 锅内烧油5分热,下锅炸金黄马上捞起,很快的,然后等油再热点下锅热一下马上捞起,这样又不会焦也不会不熟

6/6. 这是成品,可以用番茄酱或辣椒粉伴
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、调中等功效;可与黄瓜、醋、牛腩搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;