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蒜香芋条

蒜香芋条的热量和减肥功效

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蒜香芋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量558蒜香芋条热量/卡路里751千卡
做作业 热量751千卡,相当于做作业417分钟消耗的热量...108

蒜香芋条的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芋头(一个)、大蒜(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
蒜香芋条的做法图解1

1/5. 芋头削皮后切成条状,切好后过水洗一下备用,蒜剁碎备用

蒜香芋条的做法图解2

2/5. 芋头加糖,酱油适量,搅拌均匀,腌制两小时

蒜香芋条的做法图解3

3/5. 腌好后把芋条一根一根沾上淀粉

蒜香芋条的做法图解4

4/5. 油热后下锅炸,炸至表皮金黄后出锅控干油

蒜香芋条的做法图解5

5/5. 完成啦!

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、帮助消化、补中益气等功效;可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、帮助消化等功效;可与火腿、醋、洋葱搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、和胃等功效;

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营养信息

  • 蒜香芋条热量751 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物245 克
  • 5811.1 毫克
  • 147 毫克
  • 11 毫克
  • 1148 毫克

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