| 力妈红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 力妈红烧鱼热量/卡路里4千卡 | |||

1/4. 鱼背改花刀后双面洒盐或抹酱油腌制十五分钟

2/4. 油加盐烧热转小火放鱼煎

3/4. 如图加水 辣椒 生姜 酱油 一勺豆瓣 和醋

4/4. 加入红烧酱油或老抽少许醋
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;