| 爆炒鸭脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 251克 | 爆炒鸭脯热量/卡路里602千卡 | |||

1/8. 主料:鸭脯肉。

2/8. 鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。

3/8. 配料:青椒、胡萝卜。

4/8. 青椒、胡萝卜切成片形菱状。

5/8. 油锅炒香蒜片、葱花。

6/8. 加入胡萝卜炒熟后。

7/8. 倒入鸭脯肉翻炒。

8/8. 加入蚝油、酱油、盐、味精,最后加入青椒片即可。
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、消水肿、滋五脏之阴等功效;可与白菜、酸菜、栗子搭配;与桑葚、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;